„Na ostrzu noża: w pogoni za gwiazdkami Michelin” już 10 października na Apple TV+

Poznaj emocjonujące wzloty i upadki towarzyszące zmaganiom najlepszych szefów kuchni na świecie o najcenniejsze wyróżnienie – gwiazdkę Michelin. Po raz pierwszy w historii anonimowi inspektorzy odkrywają tajniki swojej pracy.

Serwis streamingowy Apple TV+ udostępnił zwiastun i ujawnił restauracje, które zobaczymy w nowym kulinarnym serialu dokumentalnym Na ostrzu noża: w pogoni za gwiazdkami Michelin (tyt. oryg. Knife Edge: W pogoni za gwiazdkami Michelin), którego globalna premiera odbędzie się w piątek 10 października 2025 roku. Producentem wykonawczym jest Gordon Ramsay i Studio Ramsay Global, a prowadzi go Jesse Burgess, ekspert kulinarny i współzałożyciel Topjaw.

Ośmioodcinkowy serial zatytułowany Na ostrzu noża: w pogoni za gwiazdkami Michelin, którego gospodarzem jest Jesse Burgess, ekspert kulinarny i współzałożyciel globalnej platformy gastronomicznej i turystycznej Topjaw, zabiera widzów w pełen emocji i wyzwań świat wykwintnej kuchni – ukazując presję i ambicje, które definiują drogę do wyróżnienia Michelin.

Na ostrzu noża: w pogoni za gwiazdkami Michelin to podróż do jednych z najbardziej fascynujących miejsc kulinarnych na Ziemi. Przez osiem odcinków odwiedzamy restauracje w Nowym Jorku (Coqodaq, The Musket Room, Nōksu), Chicago (Cariño, Esmé, Feld), krajach nordyckich (Aure, Jordnær, Knystaforsen), Wielkiej Brytanii (Caractère, House, Wilsons), Meksyku (Em, Máximo), Włoszech (Agriturismo Ferdy, Kresios) i Kalifornii (Harbor House, Pasjoli, Pasta|Bar).

Na każdym przystanku szefowie kuchni otwierają swoje drzwi i kuchnie, walcząc o pierwszą, drugą, a nawet trzecią gwiazdkę Michelin.

Dzięki bezprecedensowemu dostępowi do Michelin — w tym rzadkim, udokumentowanym wywiadami z anonimowymi inspektorami — serial oferuje punkt widzenia szefa kuchni na jedno z najbardziej nieuchwytnych wyróżnień w świecie kulinarnym i ludzkie historie stojące za dążeniem do perfekcji.

Na ostrzu noża: w pogoni za gwiazdkami Michelin jest produkowany dla Apple TV+ przez Studio Ramsay Global, spółkę Fox Entertainment. Producentami wykonawczymi są Ramsay, Lisa Edwards i Morgan Roberts.

źródło: Apple TV+