Analogowy ekspres do kawy COFFEEJACK V2

Przenośny ekspres do przyrządzania kawy COFFEEJACK V2 zachwyci wspaniałą analogową metodą parzenia.

Zaprojektowany z myślą o osobistym doświadczeniu, ten przenośny ekspres opiera się całkowicie na ręcznym parzeniu, a nie na automatyzacji. Wyposażony w obracającą się korbę ręczną, wygląda jak przenośny młynek do kawy, ale COFFEEJACK V2 faktycznie używa tej korby do wytworzenia ciśnienia (do 10 barów). Obróć korbę, a COFFEEJACK V2 wytworzy odpowiednią ilość siły potrzebnej do przepchnięcia gorącej wody przez uchwyt filtra wypełniony krążkiem kawy, dając Ci luksusowo ręcznie parzone espresso z cremą. Najlepsza część? Kompaktowa, bezelektryczna konstrukcja, która pozwala dosłownie zaparzyć kawę w dowolnym miejscu, czy to w zaciszu Twojej kuchni, czy na idyllicznej dziczy Twojego kempingu.

➔ PRZECZYTAJ TAKŻE: OutIn Nano zaparzy espresso gdzie tylko chcesz!

Wizualnie COFFEEJACK V2 ucieleśnia rzadkie połączenie przemysłowej użyteczności i przemyślanej estetyki. Jego cylindryczna forma mówi językiem poważnego sprzętu outdoorowego – przypominającego wysokiej klasy latarki lub lornetki premium – podczas gdy teksturowane silikonowe paski uchwytu zapewniają zarówno dotykowe sprzężenie zwrotne, jak i wizualny kontrast z obrabianym maszynowo aluminiowym korpusem, z wewnętrznymi elementami wykonanymi ze stali nierdzewnej klasy spożywczej.

Karbowana faktura korby wydaje się zachwycająco industrialna, ale klejnotem koronnym V2 pozostaje odsłonięty mechanizm przekładni planetarnej, zaprojektowany tak, aby wywołać poczucie surowości widzianej pod maską zabytkowego samochodu lub szwajcarskiego zegarka.

To nie jest debiut COFFEEJACK – pierwszy model V1 próbował zrewolucjonizować Aeropress, ale miał swoje ograniczenia, V2 pojawia się w chwale stali nierdzewnej i aluminium, całkowicie przeprojektowując całe urządzenie, z wzmocnionymi uszczelkami, lepszymi właściwościami termicznymi i nowym wejściem obrotowym zamiast wejścia ciśnieniowego V1. Ulepszony 54-milimetrowy koszyk uchwytu filtra mieści teraz odpowiednią dawkę 18 g kawy, dopasowując się do standardowych wymiarów domowego espresso.

Genialność tkwi w jego napędzanym przekładnią systemie ciśnieniowym. Poprzez serię zazębiających się kół zębatych, które mnożą siłę dłoni (dzięki czemu korzystanie z niego wydaje się bezwysiłkowe), możesz wygenerować uzasadnione 10 barów ciśnienia – idealne miejsce do prawidłowej ekstrakcji. Analogowy manometr ciśnienia zapewnia informacje zwrotne w czasie rzeczywistym, podczas gdy kawowi maniacy mogą zdecydować się na cyfrowy czujnik Bluetooth, aby śledzić krzywe ekstrakcji.

Przekręć COFFEEJACK V2, a otrzymasz stałe ciśnienie, przepuszczając wodę przez sitko klasy profesjonalnej na duży 54-milimetrowy uchwyt filtra ubity kawą. Proces, choć analogowy, odtwarza dokładną procedurę stosowaną przez ekspres do kawy klasy barista. Całkowicie metalowe wnętrze COFFEEJACK oznacza brak skąpstwa lub cięcia kosztów. Rezultatem jest espresso, o którym prawdopodobnie nigdy nie uwierzyłbyś, że powstało z prostego wysiłku i małego urządzenia wielkości kubka. Po zakończeniu delektowania się kawą czyszczenie jest również łatwe, ponieważ suche fusy kawy wyskakują w postaci solidnego, gęstego krążka, co zmniejsza bałagan podczas czyszczenia.

Mając mniej więcej rozmiar termosu, COFFEEJACK V2 jest idealny na podróż. Izolowana komora na wodę utrzymuje stabilność temperatury — co jest kluczowe, gdy parzysz kawę na wysokości, gdzie woda wrze w niższych temperaturach, a ciepło szybko się rozprasza. Konstrukcja ze stali nierdzewnej o podwójnych ściankach gwarantuje wytrzymałość w terenie.

Rynek zareagował entuzjastycznie: kampania na Kickstarterze już zapewniła ponad 347 400 funtów (465 680 USD), przekraczając skromny cel 7000 funtów (9282 USD) czterdziestokrotnie. Wcześni sponsorzy nadal mogą ubiegać się o urządzenie za 159 funtów (około 210 USD), poniżej planowanej ceny detalicznej 198 funtów. Chociaż pozycjonuje to go jako produkt premium, oferuje on możliwości, które wcześniej były niedostępne w żadnym przedziale cenowym.

COFFEEJACK V2 przypomina nam, że czasami najbardziej satysfakcjonujące technologie to nie te, które usuwają ludzki wysiłek, ale te, które honorują go w dokładnie właściwy sposób.

źródło: COFFEEJACK | Yanko Design